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桑叶茶，怎么泡，用冷水还是热水泡？

桑叶茶是用开水冲泡，桑叶茶的冲泡用量为10-20克。

桑叶茶中富含人体17种氨基酸、粗蛋白、粗脂肪，是国家卫生部确认的药食同源植物，成为人类绿色新食品源。据现代药理研究，桑叶具有降血糖、降血脂、降血压、抑制动脉硬化、抗菌、抗病毒、抗氧化、抗衰老、美容、祛斑、清火、明目等功效。

夏天天气炎热，空气潮湿，很容易引起湿热湿气重，用桑叶利水清热，桑叶泡水喝可以帮助我们赶走湿热，清热除湿。

扩展资料

桑叶茶的作用：

1、桑叶中的芸香苷、槲皮素、槲皮苷能增加离体及在位蛙心的收缩力与输出量，并减少心率。芸香苷使蟾蜍下肢及兔耳血管收缩，槲皮素可扩张冠状血管，改善心肌循环。

2、桑叶有抑制脂肪肝的形成、降低血清脂肪和抑制动脉粥样硬化形成的作用。活性成分包括DNJ、植物甾醇、黄酮类等。

3、桑叶具有类似于人参的补益和抗衰老作用。人参属于热补，而桑叶属于清补，无忌限，无论老幼均可使用，且四季皆宜。

4、桑叶中所含的槲皮素、酚类化合物、维生素C等成分能通过抑制或清除自由基来防止氧化损伤。

参考资料来源：百度百科-桑叶茶

桑叶茶怎么样做

桑叶茶的制作方法如下：

1、准备无污染无病虫害的桑叶，将桑叶抖松装入铺好干净纱布的蒸笼内。锅内烧水把蒸笼放在锅内盖严。

2、用大火蒸揭盖后立即出笼，倒入干净的容器内摊晾，将桑叶放在热锅中，用木铲不停翻动。

3、水分蒸发一半后改用小稳火蒸发。将桑叶倒入干净的容器内摊晾，冷却后用筛子筛去过细的碎末。

桑叶制茶的方法

制作桑叶茶方法如下：

首先，需要先采摘新鲜嫩绿、完整无损害的桑叶，将新鲜嫩绿、完整的桑叶采摘下来，反复水洗干净后放在阴凉通风处阴干，再去除叶柄并叠成8～12层厚，同时切成条叶；将切好的茶叶放入蒸笼内蒸5分钟，再摊开放凉；放凉后依次摊滚、干燥、摊凉，冷却后筛掉细碎末即可。

揉搓好的桑叶进行干燥，可以放入热锅内不停翻滚蒸干水分，再把制成的桑叶迅速倒入干净的容器内摊凉，冷却后用适当的筛子筛掉细碎末，晒好的干桑叶就可以用于泡茶饮用即可。

桑叶百科

桑叶，(Mulberry Leaf)，学名:Folium Mori。是桑科植物桑的干燥叶，是蚕的主要食物，又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑叶等，我国各地广泛种植桑树，桑叶产量较高。蚕的主要食物，它的叶片是宽卵形，叶片基部心脏形，顶端微尖，边缘有锯齿，叶脉密生白柔毛。老叶较厚暗绿色。

嫩叶较薄，黄绿色。质脆易，握之扎手。气淡，味微苦涩。花期大概在4～5月，果期6～7月。

桑叶怎么泡水喝 桑叶如何泡水喝

1、选择好桑叶茶，采收之后去掉杂质，放在清水里洗干净灰尘。

2、用簸箕装好，在阳光天气，进行晾晒，直到晒干为止。

3、取3~4片桑叶，放入玻璃杯或瓷杯之中。

4、冲入适量的开水，七分满为佳，浸泡3~5分钟即可饮用。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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