预报天气。柳枝对于空气中的水汽反应很敏感，空气中水汽大时柳枝便会嫩绿湿润，水汽小时便干枯发蔫，因此自古有“柳条青，雨蒙蒙，柳条干，晴了天”的说法，人们在门上插上柳枝，便可根据柳枝的颜色判断会不会下雨，方便人们生产劳作。