1、蒜苔与蒜头可以同时吃，它们的气味完全一样,所以谈不上冲突。2、蒜苔营养成分较高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、烟酸、尼克酸和微量元素等人体所需营养成分，具有通便、降脂的功效。3、蒜头是蒜类植...
