可以做炖大白菜,具体做法如下:1、主料:大白菜1000克,猪肚350克。辅料:干香菇15克,火腿30克,蚕豆淀粉5克。调料:盐5克,猪油75克,味精3克。2、大白菜去根和枝叶,用沸水汆片刻,取出,用冷水过冷,撕去皮膜;3...