1、新鲜奶油在保存时建议冷藏保存,适宜温度为-5℃一5℃。淡奶油如果没有开封,是无需冷藏的,常温保存即可,如果已经开封,密封好之后进行冷藏保存即可。2、淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在30%-38%...