枸杞子吃法技巧（枸杞子怎么吃营养最好）
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四种枸杞的食疗吃法推荐
枸杞在我们生活中的欢迎程度是非常高的，因为很多人都喜欢将枸杞来泡水喝，这样可以清肝明目，健身养生。枸杞确实对我们的健康很有帮助，而且有很多种食疗吃法，接下来将为大家推荐四种，希望各位能够喜欢，下面我们就来了解一下。
枸杞菊花茶
做法：准备十克枸杞，十克菊花，一起放入杯中，用沸水冲泡五分钟后饮用。
功效：服用枸杞菊花茶可以平肝潜阳、清肝明目，对于长时间劳累、熬夜所致眼睛疲劳的人群非常适合经常饮用。
枸杞桂圆鸡蛋汤
做法：准备一个鸡蛋，十克枸杞子，十克桂圆肉，冰糖适量。将枸杞子、桂圆肉洗净，一同放入砂锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮一刻钟。把鸡蛋搅拌后倒入枸杞桂圆汤中，调入适量冰糖即可食用。
功效：服用枸杞桂圆鸡蛋汤能够补肾益气、滋阴养血，服用本品可以改善失眠、健忘、心悸、怔忡、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、早衰、贫血等症，此类患者可以经常饮用。
银耳枸杞汤
做法：选用三十克银耳，十五克枸杞子，冰糖适量。将银耳泡发，切细，与枸杞子一同入锅，放入适量的水，用小火熬煮约1小时至银耳熟烂，调入冰糖后即可食用。
功效：服用银耳枸杞汤能够滋补肝肾、养阴润肺，可以辅助治疗干咳无痰、失眠、健忘等病症。
枸杞菜粥
做法：准备适量的油菜和枸杞，先把油菜洗净去根，放在加盐的热水中焯一下，切成3~4厘米长的段，把枸杞在温水中浸泡，待粥快煮好时放入枸杞、油菜和少量盐，稍微再煮一下即可食用。
功效：在枸杞菜粥中富含人体所需的多种物质，如钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素等，经常服用可以滋补强身，对于体质虚弱的人群尤为适宜。
上述为大家推荐的这几种枸杞的食疗吃法，是非常值得制做品尝的，不仅能够收获很好的保健作用，而且还可以改善很多的不适，对于中老年朋友来说是非常理想的食疗方，这些枸杞的食疗吃法也非常的简单，大家不妨参照上文讲述的方法来进行制作。
枸杞的吃法大全 枸杞的吃法有哪些
1、吃法一
直接嚼食。枸杞直接干嚼着吃更有利于人体对枸杞子成分的吸收，能最大发挥枸杞的养生功效。不过，相对于用枸杞泡水喝，直接吃在数量上最好减半，否则容易滋补过度，出现“上火”现象，反而影响健康。对肝病患者来说，建议每日吃15~30g枸杞，坚持长期服用才能发挥作用。如果是普通健康人吃枸杞养生保健，每天别超过20g，每次大约3g就行。
2、吃法二
枸杞+菊花泡水。枸杞和菊花的搭配由来已久。菊花性寒，有清热降火、清肝明目的功效，对肝火旺盛引起的易怒、失眠有缓解作用。菊花与枸杞二者配合，一清一补，可以滋养肝脏、祛除肝火、缓解眼干眼涩，还能防止个别人吃枸杞出现上火现象。枸杞菊花茶适用于经常面对电脑、肝火旺盛和容易焦躁的人，是办公室常备的养生佳品。
3、吃法三
枸杞+决明子泡水。决明子的护肝作用一流，是清肝明目的好中药。有研究发现，决明子中的甲醇提取物能够清肝火、保肝养肝。而枸杞中的枸杞多糖能够降低血清谷丙转氨酶，同时对受损肝细胞进行修复，起到清肝毒、养肝血的作用。经常饮用枸杞决明子茶可以养肝明目、改善视疲劳，并帮助肝脏排毒的效果。
枸杞子怎么吃 枸杞子的七种吃法保留营养成分
1、直接放嘴里嚼吃。枸杞子可以直接嚼吃，也就是把干枸杞洗干净后，取合适的数量放在嘴里嚼来吃，嚼的时候嚼慢一点，不要着急吞，细嚼慢咽嚼碎后再吞下去。生吃枸杞能起到最好的滋补作用，因为可以几乎很完全的吸收到枸杞的营养，所以在吃枸杞子的时候，最好食用少量，不要一次性食用太多，以免因为滋补过度，让身体吃不消。
2、煲汤喝。枸杞子可以用来煲汤喝。家里在炖汤的时候，放上适量的枸杞，混着汤一起，也有滋补功效，用枸杞子煲汤，常见的有排骨汤、老鸭汤、鸡汤等，用枸杞子煲汤，一次不适合用太多的枸杞，因为汤水的高温会破坏枸杞子的一些营养，所以放多了效果不会太好，有枸杞子调味即可。
3、打豆浆喝。枸杞子可以用来打豆浆喝。用枸杞子打豆浆，常见的就是用花生、黄豆、玉米等。一般都是先用水把花生、黄豆等先用温开水泡软后，然后把枸杞子洗干净和这些材料加在一起放在豆浆机里打，加了枸杞子的豆浆，喝起来口感比较好，有枸杞子的香味，因此也受到了很多人的喜爱。
4、泡水喝。枸杞子可以用来泡水喝。生活中经常看到很多人用枸杞子泡水喝，具体的做法就是把枸杞子洗干净后，然后用温开水泡，记住泡枸杞子不能用鲜开水泡，鲜开水的高温容易破坏枸杞子的营养，减少枸杞子的营养功效。
5、熬粥吃。枸杞子可以用来熬粥吃。生活中也有很多人经常把枸杞子用来熬粥吃，特别是有一种粥，就是八宝粥，八宝粥，顾名思义就是八种食材混在一起熬成粥，这八种食材中有一种就是枸杞子。其实枸杞子不光可以用来熬八宝粥，还可以用来熬很多种粥，比如花生粥、小米粥等，根据自己的喜好，选择合适的粥品就行，不一定需要固定食材搭配。
6、泡酒喝。枸杞子可以用来泡酒喝。喜欢喝酒的人，也可以用枸杞子来泡酒喝，这种也就是大家常说的枸杞酒。泡枸杞酒喝，一般需要先把酒和枸杞子泡在一起达到足够的时间再来喝，也就是要把时间泡够，这样才好喝，而且枸杞的营养也才能得到充分的释放，适当少喝有助于身体健康。
7、和菜一次炒着吃。枸杞子可以和菜炒着吃。比如在炒鸡肉、牛肉或者猪肉时，或者是在炒芹菜、韭黄素菜时也可以加一些枸杞子，炒菜时枸杞子也不要准备太多了，就当做作料增一下味就可以了。而且需要在菜起锅时再放枸杞，千万不要在房菜时就把枸杞子放下锅了，放早了枸杞子吃起来就是软的，口感不好。
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