食物介绍

凤眼果，是一种无花果树。归属于油桐科的一种植物。又叫“苹婆”。凤眼果生长于苹果树上，目前在农贸市场上，就可以买到表面呈深棕色，带上植物油脂，带上褶子的凤眼果，也就可以买到剥了多层皮，外露里边黄白相间果实。

营养价值

1、构成机体的最基本原材料；存储并供货发热量；为头部需要之动能，可调整身体内脂质代谢，给身体补充维生素，为人体排毒，同时可推动肠道功能。

2、维 A含有大量的维生素 A，对各类眼睛疾病有较好的促进作用，可以提高机体的抵抗能力，清除分散的氧自由基，促进生长发育，对肠胃和呼吸道的黏膜有缓冲作用。

服用作用

润胃，助消化，身体排毒，除虫。主冶反胃呕吐，虫积下腹部，疝气疼痛感，小孩头腐囊肿。

适用范围

适宜于无夜盲，有闭口粉刺，疖疮，肺炎，甲亢病等病症的人服用。

不适宜人群

脾胃虚有便泄的人不可以吃。

选购技巧

真正意义上的凤眼果，叶子要宽松一些，起码要比假大许多，一般都是长方型或是椭圆型，而假则需要窄一些。

观颜色：表面为深红色，里面为黑暗。

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标签： 食材简介凤眼果，是一种无花果。属于油桐科的一种植物。也叫“苹婆”。凤眼果生长在苹果树上，如今在菜市场上，可以买到外表呈棕色，带着油脂，带着褶皱的凤眼果，也可以买到剥了几层皮，露出里面黄白相间的果肉。营养价值1、组成机体的基本材料；贮存并供应热量；为脑部所需之能量，可调整体内脂质代谢，为人体补充营养，为人体排毒，并可促进肠胃机能。2、维 A含有丰富的维他命 A，对各种眼部疾病有良好的辅助作用，可提高

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