1、糯米:由于糯米是一种粘稠的食物,不易消化,与鸡胗同食,易引起消化不良、腹胀,增加胃肠道负担。
2、鲍鱼:鸡胗不能和鲍鱼一起吃,不利于消化,增加胃肠道负担。
3、大蒜:由于大蒜刺激性强,如果大蒜和鸡胗一起食用,可能会刺激胃肠道、腹泻、消化不良等身体不适。
4、鹌鹑肉:鸡肉和鹌鹑肉混合烹饪,其酶和微量元素可能发生复杂的化学反应(酶加热到一定温度后失活),干扰微量元素(如铁、铜)的代谢,影响某些酶的形成和激活,或破坏某些必要的维生素索,产生一些不利于人体健康的物质,造成不良的生理效果。
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