1、市场上的电烤箱通常可以分为自动型、控温定时型和简易型三种。 对于普通家庭来说，选择温控定时型就足够了，因为这种类型功能更齐全，性价比更高； 对于只是偶尔烤制食物的家庭，普通简单的类型是最合适的； 如果需要使用不同烘焙烹饪方式的家庭可以选择档次更高的全自动型。 这类产品具备各种烘焙功能，但价格相对昂贵。 大家可以根据自己的需要来选择。

2、从用途上考虑买什么型号的电烤箱。 如果是一家三口烤面包，9到12升就够了； 如果你想烤火鸡大餐或举办烧烤派对，你应该尽可能选择容量大的产品。 需要提醒的是，电烤箱的功率越小越好。 大功率的电烤箱升温快，热损失少，比较省电。 家用电器和电烤箱一般应选择功率在1000瓦以上的产品。

3、烘箱密封良好，减少热量散失。 大多数烤箱门都是从上到下打开的，因此要仔细测试门的润滑程度。 箱门不能太紧，否则强行打开时容易烫伤人； 但不能太松，以免在使用过程中不慎脱落。

4、对于电烤箱来说，内部烤盘越多越好，这样可以在有限的空间里放更多的食物，也能保证食物受热更均匀，不会出现没有一边不对的情况尚未煮熟但另。 一侧被烧焦的情况。 比如美的-LR系列电烤箱，不仅设计了3层可自由互换的烤盘和烤位，还采用了热风对流循环和360度旋转烧烤技术，让食物烤得外焦里嫩。在里面。

5.烤箱内部是否容易清洁也是我们调查的一部分。 如果烤箱清洁不干净，很容易留下细菌，也给接下来的烧烤带来困难。 比如美的的中高端烤箱，采用不粘内腔设计，独立碎屑盘，清洁起来非常方便。

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